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慢食與健康理念
原創花雕雞堅持嚴選天然食材,以慢火細燉傳承經典美味,為您帶來健康無負擔的溫暖火鍋體驗。


獨創三吃工藝
我們秉持對食材的敬畏與熱愛,首創「花雕雞一鍋三吃」特色吃法:一吃乾鍋香濃濃郁,二吃炒蔬鮮甜爽口,三吃加入高湯變身美味火鍋。每一道工序都經過嚴格把關,減鹽少油,兼顧麻辣美味與現代健康指數,讓您在繁忙生活中停下腳步,品味慢食生活的溫暖滋味。


嚴選在地食材
我們選用優質放山雞肉與多種天然草本香料,搭配數十年陳釀花雕酒。絕不添加人工化學防腐劑,堅持每天現燉新鮮高湯。從農場到餐桌,我們用心嚴選每一種新鮮食材,確保您享用的每一口火鍋都營養健康、安心美味。
